随着生活水平的提高，纯净水成了很多人的饮水首选。但有关专家表示，水并非越“纯”越好，纯净水不应长期饮用。
山东省卫生厅卫生监督所公共卫生监督办公室副主任姚元庚介绍说，采用蒸馏、反渗透、离子交换等方法制得的水被称为纯水，含很少或不含矿物质。由于水中细菌、病毒微生物已被除去，纯净水可生饮，口感较好。
“但对饮水来说，水并非越纯越好。”姚元庚说，水中的无机元素是以溶解的离子形式存在，易被机体吸收，所以水是人体摄取矿物质必不可少的重要途径。而纯净水无法给人体提供矿物质。因此，喝纯净水时，要多补充矿物质，多吃富含钙、镁、钾的食物。
专家介绍，与纯净水相比，天然矿泉水是健康饮水之冠。饮用天然矿泉水是一种矿产资源，是来源于地下深部循环的天然露头或经人工揭露的深部循环的地下水，含有一定的矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体，具有保健价值，是一种理想的人体微量元素补充剂。
