水厂介绍
最早水厂创办于1993年春，由谢光流县长带领五位局长合资兴办“宝石山”矿泉水厂。1994年因党的政策不允许领导干部办企业，转让给县粮食局赣华公司经营。2001年4月28日由小而大公司独资收购并改扩建美化至今。连续十几年通过江西省矿产品监督局检验站检验合格，1995年荣获江西省“三新”博览会金奖、2004年获得中国绿色食品发展中心颁发的赣州市首枚绿色食品标志，同年，宝石山商标又被赣州市工商行政管理局评为“知名商标”，2006年通过国家质检总局QS认证，2007-2008年荣获江西省“工商企业诚信承诺先进单位” ，2009年被中国饮料工业协会矿泉水分会评选为“信得过企业”；2010年通过ISO9000国际产品质量体系认证；2011年被江西省工商行政管理局认定为“江西省著名商标”及获得中国饮料工业协会颁发得“Bev-Model”荣誉奖；宝石山矿泉水越来越被广大消费者喜爱。
水源介绍
宝石山矿泉水厂创建于1993年，水源位于兴国县城岗乡街北端，源自于燕山中期花岗岩地质断裂构造地下深处650M，地下水受地质构造的影响在火山岩层迳流、循环，其间水中携带岩石中大量矿物盐等矿物质成分，在地壳内力作用下沿硅化断裂带上升溢出地表形成饮用矿泉水。1994年经江西省地质矿产局环境地质研究所勘察评价，宝石山矿泉水含偏硅酸35.2—36.99mg/L，同时含有锶、锌、碘、溴、锂、硒等多种微量元素和组分。水的感官要求，理化要求、介线指标、限量元素指标、污染物指标、微生物指标均在国家“饮用矿泉水”（GB8537-2008）规定的允许范围之内，属重碳酸钠钙型偏硅酸矿泉水。矿泉水涌水量四季平稳，不受季节气候影响，民间赞誉为“恒泉”。当地民俗，走亲访友、嫁女娶亲均用竹筒装“恒泉”水赠人情，谓之曰“人情好 水也甜”。
“慧欣”牌红薯干
慧欣牌倒蒸红薯干选用江西赣州兴国将军县高兴镇、茶园乡教富村等地山区无公害优质鲜红薯为原料。经传统工艺和现代技术相结合加工而成，使红薯保持了营养氨基酸、纤维素和人体必需的微量元素；常期食用有利于消食、健胃。本品分薯干和倒蒸薯干两种。是您馈赠亲友的上等佳品。
“慧欣”牌兴国鱼丝
慧欣牌兴国鱼丝选用江西赣州兴国将军县山区河塘七星鱼、草鱼、无公害优质淀粉和精盐，另加宝石山矿泉水精制而成。富含人体必须的钙、铁、磷等微量元素，是一种高蛋白、低胆固醇的无公害传统食品。它不含任何色素、添加剂。其味鲜香、爽滑、柔韧、适口。
“慧欣”牌鱼丝荣获了99年江西食品展销优秀产品称号；在国际（天津）发明、专利及新技术、新产品博览会荣获金奖。
